Saverio Corsa presenta sus novedades técnicas de octubre de 2026: una selección de equipos para panadería, pastelería, cafetería y heladería orientada a facilitar el trabajo diario, adaptar la producción y simplificar las operaciones de carga y limpieza.
La propuesta reúne soluciones de Eurofours, Starmix, Rollmatic y Vitamix, con distintas configuraciones según el producto elaborado y las necesidades de cada negocio.
Eurofours R-SPIRIT: cocción programable, carga rápida y autolavado
Para panaderías, pastelerías y cadenas de distribución, presentamos el Eurofours R-SPIRIT de 10 bandejas de 400 × 600 mm, con sistema de carga rápida QUICKLOAD y autolavado AUTOWASH.
Su panel R-SPIRIT permite programar y personalizar los procesos de cocción. El sistema QUICKLOAD facilita la introducción y retirada del producto, mientras que el lavado mediante cartuchos CLEANLESS simplifica la limpieza del equipo.
La gama también contempla opciones de conectividad para monitorizar la producción y las incidencias de los equipos.
Starmix y Rollmatic: batidoras adaptadas a cada producción
Desde un obrador artesano hasta una instalación industrial, la elección de una batidora depende del producto, el volumen de trabajo y el nivel de automatización necesario.
Las propuestas de Starmix y Rollmatic abarcan capacidades desde 10 hasta 800 litros o más, según la gama y configuración. Incluyen opciones con panel digital, programas de trabajo, regulación
de velocidad mediante variador y sistemas de elevación de peroles. Para necesidades específicas, se contemplan configuraciones con presurización, sistemas neumáticos y lavado. Nuestro equipo te ayuda
a seleccionar el equipamiento adecuado a partir de tu producto y tus objetivos de producción.
Vitamix Quick & Quiet: versatilidad para cafetería y heladería
La selección se completa con Vitamix Quick & Quiet, una solución para preparar smoothies, frappés, bebidas congeladas, batidos y açaí bowls.
El equipo incorpora 40 programas, control de pulso y cuchilla Advance de aspas dobles, ofreciendo distintas posibilidades de preparación para la carta de bebidas y elaboraciones de cada establecimiento.
Consulta la documentación completa
Consulta las características y propuestas de equipamiento en nuestro documento de novedades técnicas.
Consultar novedades de octubre de 2026 (PDF)
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