Maquinaria · procesos · proyectos

No vendemos máquinas. Diseñamos producción.

Analizamos tu proceso, calculamos la capacidad que necesitas y dejamos el equipo produciendo. Soluciones para panadería, pastelería, heladería y gastronomía.

La máquina correcta.Para tu volumen, tu producto y tu forma de trabajar.
1957Origen de una trayectoria ligada al oficio.
4Sectores y una visión completa del proceso.
2ª gen.Empresa familiar, criterio técnico actualizado.
360ºDel diagnóstico a la puesta en marcha.
Sectores

El equipo cambia. El criterio no.

Seleccionamos tecnología fiable, eficiente y fácil de mantener. Lo hacemos a partir de lo que quieres producir, no de lo que aparece en un catálogo.

Línea automática de panificación
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Panadería

Del amasado a la cocción: obradores artesanos, semiindustriales e industriales.

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Laminadora automática de pastelería
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Pastelería

Precisión, frío, chocolate y automatización para una producción diferenciada.

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Mantecadora profesional de heladería
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Heladería

Pasteurización, mantecación, conservación y exposición del helado.

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Horno profesional de gastronomía
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Gastronomía

Cocción, preelaboración, frío, lavado y mantenimiento para cocina profesional.

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Un proyecto, no una compra

Primero entendemos dónde pierdes tiempo, energía o producto.

Visitamos tus instalaciones, estudiamos los flujos, la producción objetivo y los condicionantes reales. Después dimensionamos el equipo, coordinamos la instalación y formamos al equipo que lo va a usar.

Capacidad realConsumo energéticoSeguridad alimentariaMantenimiento
Proyecto de exposición y vitrinas para comercio alimentario
Cómo trabajamos

De la necesidad a la producción.

Una secuencia clara, con un responsable comercial-técnico que te acompaña de principio a fin.

Diagnóstico

Producto, volumen, turnos, espacio, personal, consumo y puntos críticos de la operación.

Dimensionado

Capacidad, configuración, automatización y retorno de la inversión con escenarios comparables.

Proyecto

Distribución, instalaciones, equipamiento, interiorismo y coordinación de los colaboradores.

Puesta en marcha

Instalación, pruebas con producto, formación del personal y acompañamiento posventa.

Marcas

Fabricantes que responden cuando el obrador exige.

Representamos y distribuimos marcas líderes europeas y americanas, seleccionadas por fiabilidad, innovación y soporte técnico.

Conocer todas las marcas
SALVA INDUSTRIALKOMAFRIGOMATHOBARTLOGIUDICETAGLIAVINICIBERPANTECHFROSTHOSHIZAKITRUEPAVONIORVED
Nuestro criterio

“Comercializamos aquello que compraríamos para nosotros mismos.”

Tu próximo paso

Cuéntanos qué quieres producir. Nosotros calculamos cómo.

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